二氧化氯是聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織（WHO）和糧農(nóng)組織（FAO）確認的AI級的消毒劑，它廣譜、高效、無毒害、無殘留、無“三致效應”。二氧化氯除作為環(huán)境消毒劑使用外，還是我國衛(wèi)生部批準的飲用水處理劑和食品添加劑、食品處理劑，它是漂白粉、漂粉精、二氯異氰尿酸鈉（優(yōu)氯凈）等國家禁止在水質(zhì)消毒和食品中使用的消毒劑、添加劑、漂白劑的最佳替代品。

二氧化氯適用于軟包裝軟罐頭，如食用菌、水果、蔬菜、干果、魚類、肉類等生產(chǎn)加工過程的原料消毒、水質(zhì)消毒、設(shè)備消毒、環(huán)境消毒、人員消毒以及食品的漂白、硫超標食品的處理等諸多環(huán)節(jié)。

【使用方法】

1、食品原料的預處理：用50-100mg/L二氧化氯消毒液浸泡30分鐘以上。

2、生產(chǎn)用水消毒、無菌水制造：將二氧化氯直接加入水中，濃度達到0.5-1mg/L。

3、工、器具消毒：用50-100 mg/L二氧化氯消毒液浸泡烘干后備用。

4、廠區(qū)環(huán)境、車間、倉庫等空氣的消毒：以100-200mg/L的二氧化氯消毒液噴灑。

5、車間內(nèi)地面、墻體、門窗及輸送帶等生產(chǎn)設(shè)備表面消毒：以100-150mg/L的二氧化氯消毒液擦拭。

6、鞋靴池、進廠入口車輛消毒池：加入150-200mg/L二氧化氯消毒液，每班更換。

7、操作人員手消毒：清洗干凈后，用100 mg/L的二氧化氯消毒液對手浸泡。

8、工作服、工作帽、手套等：用10-30mg/L的二氧化氯消毒液浸泡20分鐘后晾干。

9、食品的漂白：用二氧化氯食品漂白劑浸泡到滿意顏色。

10、硫超標食品的脫硫：用二氧化硫清除劑浸泡。